講師
山上 昌弘
ジャパンビアソムリエ協会代表理事
日本ドリンク協会代表理事
J.S.A認定ソムリエ
J.S.A認定SAKE DIPLOMA
ル コルドンブルー講師
日本食文化会議運営委員
ニコラ ブフナー
Doemens教師
ミュンヘン工科大学ビール学部卒業
ディプロム·ブラウマイスター資格取得
ディプロム・ビアソムリエ
ディプロム・ ウオーターソムリエ
European Beer Starジャッジ
ホヘンタナ セバスティアン
ジャパンビアソムリエ協会理事
ビール原材料専門家
ディプロム・ビアソムリエ
Institute of Masters of Beer候補者
飲食店開業コンサルタント
根岸 絹恵
ジャパンビアソムリエ協会理事
フード&ドリンクコーディネーター
スタジオアントンカール主宰
レコールバンタン講師
ベルギービールプロフェッショナル
海外フード&ドリンクライター
江沢 貴弘
ジャパンビアソムリエ協会理事
日本ドリンク協会理事
元飲料部門統括責任者
・食の専門学校L’ecole Vantan
・飲食店開業学校Career College
大手飲料企業技術アドバイザー
飲食店開業コンサルタント
本庄 啓介
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京都大学農学部農芸化学科卒業
大手ビールメーカーにて研究・製造に従事し定年まで勤務
ミュンヘン工科大学ビール学部卒業
ディプロム·ブラウマイスター資格取得
クラフトビール数社の技術顧問
ディプロム ビアソムリエ 